Kaffee für Vollautomaten – Kräftig (Karamell, magenschonend)

Kaffee für Vollautomaten – Kräftig (Karamell, magenschonend)

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Du hast Fragen? Schreib uns gerne an support@coffeeness.de.

Unsere zweite Röstung heißt „Kräftig”. Perfekte Espressobohnen für den Kaffeevollautomat mit dominierender Stärke für kräftigen Espresso & Milchkaffeegetränke.

  • Noten von Karamell & dunkler Schokolade
  • Voller Körper, kräftig
  • Sehr geringe Säure, ideal für milden Genuss
  • 100 % Arabica, direkt aus dem südlichen Minas Gerais, Brasilien
  • Direkter und transparenter Handel mit den Farmern
  • Perfekt für alle Getränke aus dem Vollautomat wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
  • Frisch täglich von backyard coffee in Frankfurt geröstet

Frische-Tipp: Nach der Röstung mindestens 12 Tage in der versiegelten Verpackung ruhen lassen – für das beste Aroma.

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Du stehst auf viel Milchschaum? Dann brauchen deine Kaffeebohnen viel Aroma.

Unser kräftiger Kaffee für Vollautomaten spielt intensive Karamell- und Schokonoten in den Vordergrund, die prächtig gegen die Süße von Milch und Milchalternativen bestehen können.

Keine Lust auf Latte? Dann schickt dich dieser Kaffee mit extra viel Anlauf in den Tag.

  • Perfekt für Latte Macchiato & Cappuccino aus dem Kaffeevollautomat
  • Schmeckt nach intensivem Karamell, dunkler Kuvertüre & würzigen Akzenten
  • Sehr, sehr kräftig, aber nicht bitter
  • Magenschonende Kaffeebohnen

 

Zubereitungstipps für deinen Kaffeevollautomaten: Mehr Karamell

Wenn die Bohnen mit ihrem Karamell geschmacklich nach vorne preschen, sorgst du mit den richtigen Einstellungen an deinem Kaffeevollautomaten für die ideale Balance.

Für unsere kräftige Röstung empfehlen wir:

  • Lass die Bohnen bis mind. 12 Tage nach Röstdatum in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort „ruhen”
  • Nach dem Öffnen: Halte die Kaffeetüte stets luftdicht verschlossen. Das klappt besonders gut mit unserer Kaffeeklammer
  • Einen feinen Mahlgrad
  • Eine mittlere Kaffeestärke (Espresso etwas milder als Kaffee)
  • Einen Espressobezug mit 40 ml, einen Kaffee mit 120 ml
  • Eine Temperatur nach deinem Geschmack

Faire Bohnen, faire Preise, Menschen mit Mission

Für uns sind nachhaltiger Kaffee und ein fairer Kaffeehandel selbstverständlich. Für unseren Partner Ocafi aus Brasilien und unsere Rösterei backyard coffee ebenso. Wir brauchen keine Zwischenhändler und müssen unsere Wertschöpfungskette nicht hinter schönen Worten verstecken. Das zahlt sich für alle aus.

  • Transparente Kaffeebohnen direkt vom Erzeuger
  • Keine Zwischenhändler
  • Faire Bezahlung für Kaffeebauern
  • Bewirtschaftung nach nachhaltigen Standards

Arne und Niklas von Ocafi im Interview

Brasilianischer Kaffee holt kräftig auf

Brasilien hat als größter Kaffeeexporteur der Welt bisher kaum auf Qualität achten müssen. Doch das ändert sich gerade gewaltig. Unser Partner Ocafi ist ein Beispiel dafür, was sich im Land der endlosen Kaffeeplantagen bewegt.

Bio-Anbau, aromatische Varietäten und Kaffeequalität auf Specialty-Niveau: Unsere kräftigen Kaffeebohnen sind das neue Brasilien.

  • Hochlandkaffee von den Ocafi-Farmen Matão, Aliança und Santa Alina in Juruaia, Südminas
  • Sonnentrocknung für extra viel Aroma (Natural & Pulped Natural-Aufbereitung)
  • Aus den süßen Brasilien-Varietäten Catuai, Bourbon & Mundo Nuovo

Du hast noch Fragen zu Anbau, Herstellung, Zubereitung oder Geschmack der Bohnen? Oder sag uns wie dir dein Espresso mundet! Kontaktiere einfach unseren Support. Ansonsten viel Spaß mit den magenschonenden Kaffeebohnen mit Karamell-Aroma.

Gewicht 1 kg
Anbau Höhe

1200 masl. (Meter über Meeresspiegel)

Erntezeit

Mai – Juli

Sorte

100 % Arabica

Region in Brasilien

Juruaia (Süden von Minas Gerais)

Farmen & Verarbeitung

Matão (Pulped Natural, Natural), Aliança (Pulped Natural) und Santa Alina (Pulped Natural)

Varietäten

Catuai, Bourbon und Mundo Nuovo

Schon getestet:

In über 70 Kaffeevollautomaten (z.B. Jura E8, DeLonghi Magnifica S, Siemens EQ.6) der bekanntesten Hersteller wie Siemens, DeLonghi, Jura, Nivona, Melitta, Tchibo, Saeco, Gaggia uvm.

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4.63 von 5 Sternen

64 Bewertungen

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2 Bewertungen mit einer 1-Sterne-Bewertung

  1. Günter Schäfer-Hartmann

    Erwartung nicht erfüllt

    Günter Schäfer-Hartmann

    Aufgrund der eigenen Werbung und den negativen Rezensionen zu „Supermarktbohnen“ hatte ich eine gewisse Erwartungshaltung gegenüber diesem nicht gerade preiswerten Kaffee. Nach 2 Wochen ausdünsten dann leider der Schock: der Kaffee schmeckt in erster Linie überhaupt nicht, in zweiter Linie nach alter Schokolade. Dieser Kaffee ist ehrlich gesagt jedem billigen Supermarktkaffee geschmacklich unterlegen. Auf der Verpackung kann man lesen: Wer Kapselkaffee trinke, habe die Kontrolle über sein Leben verloren. Wer solch hehre Worte verwendet muss aufpassen, nicht selbst den Blick für Wualität zu verlieren. Aber vllt. habe ich ja auch die Kontrolle über meine Geschmacksnerven verloren.

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  2. Taner Idrisoglu

    Blog top, Kaffee Schrott.

    Taner Idrisoglu

    Manchmal kann die Bitte eine Bewertung abzugeben nach hinten losgehen. Zu viele Reminder verderben die Bewertung.

    Zuerst einmal möchte ich zwei Dinge betonen. Erstens, lieber Arne, habe ich unzählige deiner Artikel gelesen und Videos angesehen, während meiner Recherche nach einem neuen KVA. Ich danke dir vielmals für deine Mühen und deine Arbeit! Zweitens, lieber Arne, schließe ich mich Lothar‘s Kommentar vom 26. 02.2022, zum hier zur Bewertung und zum Kauf ausstehenden Kaffee, zu 90% an. Dieser Kaffee hier schmeckt grauenhaft. Keine Sorge, ich trinke seit über 2 Jahrzehnten schwarzen Kaffee ohne Zucker, ohne Zusatz und besitze sehr gute und günstigere Fair Trade Kaffee, die wirklich nach etwas schmecken. Ich an deiner Stelle würde diesen Kaffee nicht mehr nachbestellen, stattdessen eine neue Bezugsquelle suchen und anständigen Kaffee importieren. Ich drücke dir die Daumen!

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