| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Entkoffeinierung | Sugar Cane Verfahren mit Ethylacetat (EA) – natürlich gewonnen aus Zuckerrohr-Melasse: |
| Anbau Höhe | 1400 bis 2000 masl. (Meter über Meeresspiegel) |
| Erntezeit | Oktober – Dezember |
| Sorte | 100 % Arabica |
| Region in Kolumbien | Huila |
| Aufbereitung | Washed |
| Varietäten | Castillo, Caturra, Colombia |
| Schon getestet: | In über 50 Kaffeevollautomaten (z.B. Jura E8, DeLonghi Magnifica S, Siemens EQ.6) und 5 Espressomaschinen (z.B. Sage Barista Express, Solis Grind & Infuse Perfetta) |
Abo: Entkoffeinierte Kaffeebohnen für Vollautomaten (Decaf – „koffeinfrei“)
Ab: 11,25 € / Monat
Unsere erste praktisch koffeinfreie Kaffeebohnen-Röstung „Entkoffeiniert (Decaf)”. Perfekt für Kaffeevollautomat & Siebträger, schokoladig-würzig und mit wenig Säure.
- Geschmack: Schokolade, Nuss, Marzipan & Würze
- Entkoffeinierung: Sugar Cane Verfahren (natürliches Ethylacetat aus Zuckerrohr-Melasse)
- Stärke: Voller Körper mit mittlerer Stärke
- Säure: Gering
- Sorte: 100 % Arabica
- Herkunft: Huila, Kolumbien
- Anbau: Nachhaltig & ökologisch
- Röstung: Täglich frisch von backyard coffee in Frankfurt
Lagerung & Verwendung: Die frischen, entkoffeinierten Kaffeebohnen benötigen mindestens 12 Tage nach Röstdatum, bis sich das Aroma vollständig entfaltet. Lass die Bohnen bis dahin in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort ruhen.
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferung in 1-3 Werktagen
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