Statt dunklem Dessert gibt’s hier schimmernde Tee-Noten, bei denen ein Hauch Zitrone natürlich nicht fehlen darf.
- Unsere Limited Edition von der Fazenda Pinheiro in Brasilien
- Zarter Geschmack nach Earl Grey, einem Schuss Zitrone & etwas Kakao
- Sortenrein aus Mundo Novo
- Im Natural-Verfahren für extra viele Aromen aufbereitet
- Am besten als Espresso oder Kaffee genießen
Zubereitungstipps für deinen Kaffeevollautomaten
Nur, weil wir dir einen eleganten Single Origin für den Vollautomaten präsentieren, musst du es dir bei den Einstellungen noch lange nicht kompliziert machen.
Halte dich einfach an:
- Einen feinen Mahlgrad
- Eine mittlere bis kräftige Kaffeestärke (Espresso etwas milder als Kaffee)
- Einen Espressobezug mit 40 ml, einen Kaffee mit 120 ml
- Eine nicht zu heiße Temperatur (dann kommen die feinen Aromen besser raus)
Fairer Spitzenkaffee kann so einfach sein
Bei anderen genau hinschauen, bei unseren Bohnen Kompromisse eingehen? Das kommt gar nicht in die Tüte. Wir kennen nicht nur unseren Kaffeelieferanten Ocafi, sondern auch unsere Kaffeebohnen aus Brasilien persönlich. Und wir wissen, was dieses Naturprodukt wert ist.
- Faire Kaffeebohnen aus Direkthandel
- Ocafi ist Erzeuger, Verarbeiter & Importeur
- Keine Zwischenhändler oder Börseneinkäufe
- Faire Preise für die Erzeuger, fairer Preis für dich
Limitiert & Grenzenlos transparent
Selbstverständlich bleibt auch bei unseren besonderen Röstungen in Sachen Transparenz, fairer Bezahlung und Direkthandel alles beim Alten. Ocafi baut an und exportiert, backyard coffee röstet, wir verkaufen: So einfach ist das.
- Transparente Kaffeebohnen direkt vom Erzeuger (Ocafi)
- Keine Zwischenhändler oder Börsen-Umwege
- Persönliche Beziehungen statt gesichtslose Geschäftemacherei
Zu Hause auf der Fazenda Pinheiro
Die Fazenda Pinheiro liegt etwas außerhalb von São José do Rio Pardo, einer kleinen Stadt an der Grenze der Kaffeeregionen São Paulo und Minas Gerais. Hier befindet sich das Hauptquartier von Ocafi in Brasilien. Hier experimentieren Luis, Niklas und ihr Team mit neuen Anbauweisen und Varietäten. Und hier schlägt das Herz unserer Kaffeebohnen aus Brasilien.
- Single Origin Kaffeebohnen direkt von der Fazenda Pinheiro
- Höhenlage zwischen 700 und 1.000 Meter
- Erntezeit von Mai bis August
- 100% Arabica, vor Ort geerntet und verarbeitet
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