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Kaffee für Vollautomaten – Deluxe

19,90 

Unsere limitierte Version „Deluxe” ist eine Single Origin Kaffeebohne von der Fazenda Pinheiro Farm in Brasilien. Perfekt für den Kaffeevollautomat mit schimmernden Tee-Noten und einem Hauch Zitrone.

  • Geschmack: Earl Grey Tee, Kakao & Zitrone
  • Stärke: Kräftig mit vollem Körper
  • Säure: Mittel
  • Sorte: 100 % Arabica aus Mococa in Brasilien
  • Direct Trade: Direkter, transparenter & fairer Handel
  • Anbau: Nachhaltig & ökologisch
  • Röstung: Täglich frisch von backyard coffee in Frankfurt

Lagerung & Verwendung: Die frischen Bohnen benötigen mindestens 12 Tage nach Röstdatum bis sich die Aromen entfalten. Lass die Bohnen bis dahin in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort „ruhen”.

Leider ausverkauft: Unser Deluxe-Kaffee
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Sorry, ausverkauft.

Unser Röster Wolfram ist ein Zauberer. In unserer limitierten Deluxe Edition zieht er ganz andere geschmackliche Seiten im Kaffeevollautomaten auf.

Statt dunklem Dessert gibt’s hier schimmernde Tee-Noten, bei denen ein Hauch Zitrone natürlich nicht fehlen darf.

  • Unsere Limited Edition von der Fazenda Pinheiro in Brasilien
  • Zarter Geschmack nach Earl Grey, einem Schuss Zitrone & etwas Kakao
  • Sortenrein aus Mundo Novo
  • Im Natural-Verfahren für extra viele Aromen aufbereitet
  • Am besten als Espresso oder Kaffee genießen
Unser limitierter Deluxe Kaffee in der Uebersicht

Arne mit dem Deluxe Kaffee neben dem Saeco Xelsis Suprema

Zubereitungstipps für deinen Kaffeevollautomaten

Nur, weil wir dir einen eleganten Single Origin für den Vollautomaten präsentieren, musst du es dir bei den Einstellungen noch lange nicht kompliziert machen.

Halte dich einfach an:

  • Einen feinen Mahlgrad
  • Eine mittlere bis kräftige Kaffeestärke (Espresso etwas milder als Kaffee)
  • Einen Espressobezug mit 40 ml, einen Kaffee mit 120 ml
  • Eine nicht zu heiße Temperatur (dann kommen die feinen Aromen besser raus)
Fairer Spitzenkaffee kann so einfach sein

Bei anderen genau hinschauen, bei unseren Bohnen Kompromisse eingehen? Das kommt gar nicht in die Tüte. Wir kennen nicht nur unseren Kaffeelieferanten Ocafi, sondern auch unsere Kaffeebohnen aus Brasilien persönlich. Und wir wissen, was dieses Naturprodukt wert ist.

  • Faire Kaffeebohnen aus Direkthandel
  • Ocafi ist Erzeuger, Verarbeiter & Importeur
  • Keine Zwischenhändler oder Börseneinkäufe
  • Faire Preise für die Erzeuger, fairer Preis für dich

Limitiert & Grenzenlos transparent

Selbstverständlich bleibt auch bei unseren besonderen Röstungen in Sachen Transparenz, fairer Bezahlung und Direkthandel alles beim Alten. Ocafi baut an und exportiert, backyard coffee röstet, wir verkaufen: So einfach ist das.

  • Transparente Kaffeebohnen direkt vom Erzeuger (Ocafi)
  • Keine Zwischenhändler oder Börsen-Umwege
  • Persönliche Beziehungen statt gesichtslose Geschäftemacherei
Arne und Niklas von Ocafi im Interview

Zu Hause auf der Fazenda Pinheiro

Die Fazenda Pinheiro liegt etwas außerhalb von São José do Rio Pardo, einer kleinen Stadt an der Grenze der Kaffeeregionen São Paulo und Minas Gerais. Hier befindet sich das Hauptquartier von Ocafi in Brasilien. Hier experimentieren Luis, Niklas und ihr Team mit neuen Anbauweisen und Varietäten. Und hier schlägt das Herz unserer Kaffeebohnen aus Brasilien.

  • Single Origin Kaffeebohnen direkt von der Fazenda Pinheiro
  • Höhenlage zwischen 700 und 1.000 Meter
  • Erntezeit von Mai bis August
  • 100% Arabica, vor Ort geerntet und verarbeitet
Gewicht 0,5 kg
Anbau Höhe

700 bis 1000 masl. (Meter über Meeresspiegel)

Erntezeit

Mai – August

Sorte

100% Arabica

Region in Brasilien

Nordosten des Bundesstaates São Paulo, nahe der Grenze von Süd-Minas – im Herzen der Mogiana Region

Farm & Verarbeitung

Fazenda Pinheiro (Natural)

Varietät

Mundo Novo

Schon getestet:

In über 30 Kaffeevollautomaten der bekanntesten Hersteller wie Siemens (EQ 500, EQ6, EQ9), DeLonghi (Magnifica, Dinamica, Primadonna), Jura (Z8, Z10) uvm.

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3.8 von 5 Sternen

5 Bewertungen

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Eine Rezension mit einer 3-Sterne-Bewertung

  1. Udo Heilmann

    Interessant, aber nicht alltagstauglich

    Udo Heilmann

    Hallo!

    Ich bestelle schon seit einiger Zeit Kaffee bei Arne, und bin seit jeher überzeugt.
    Erst gestern fragten mich 3 meiner Freunde danach woher dieser verdammt gute Kaffee kommt, den sie vorher als normalen und auch als Espresso bekommen hatten (der normale im Kilobeutel).

    Den Earl Grey habe ich mir also auch mal testweise zugelegt, ausprobiert und mein erster Eindruck war: „Wow! Sowas in einem Kaffee?! Richtig cool, der riecht und schmeckt ja echt nach Earl Grey und Zitrone!“

    Aber leider hat es nicht für mehr als diesen ersten Eindruck gereicht.
    Nach dem 5. Kaffee habe ich doch eher den vollmundigen schokoladigen Kaffeegeschmack vermisst, der hier leider gar nicht zur Geltung kommt.
    Auch als Espresso funktioniert er m.M.n. nicht. Dafür ist es doch eher zu sehr Tee als Kaffee.

    Versteht mich nicht falsch – ich denke, dass es sich hier um einen einzigartigen Kaffee handelt, den ich so noch nicht gesehen habe, und der definitiv einige WOW-Reaktionen auslösen wird. Allerdings ist er in meinen Augen nicht alltagstauglich.

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