Unser kräftiger Kaffee für Vollautomaten spielt intensive Karamell- und Schokonoten in den Vordergrund, die prächtig gegen die Süße von Milch und Milchalternativen bestehen können.
Keine Lust auf Latte? Dann schickt dich dieser Kaffee mit extra viel Anlauf in den Tag.
- Perfekt für Latte Macchiato & Cappuccino aus dem Kaffeevollautomat
- Schmeckt nach intensivem Karamell, dunkler Kuvertüre & würzigen Akzenten
- Sehr, sehr kräftig, aber nicht bitter
- Magenschonende Kaffeebohnen
Du bist noch unentschlossen? Unsere Kräftig-Röstung kannst du auch erst mal in unserem Kaffeebohnen-Probierset mit kleineren Tüten verkosten.
Zubereitungstipps für deinen Kaffeevollautomaten: Mehr Karamell
Wenn die Bohnen mit ihrem Karamell geschmacklich nach vorne preschen, sorgst du mit den richtigen Einstellungen an deinem Kaffeevollautomaten für die ideale Balance.
Für unsere kräftige Röstung empfehlen wir:
- Lass die Bohnen bis mind. 12 Tage nach Röstdatum in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort „ruhen”
- Nach dem Öffnen: Halte die Kaffeetüte stets luftdicht verschlossen. Das klappt besonders gut mit unserer Kaffeeklammer
- Einen feinen Mahlgrad
- Eine mittlere Kaffeestärke (Espresso etwas milder als Kaffee)
- Einen Espressobezug mit 40 ml, einen Kaffee mit 120 ml
- Eine Temperatur nach deinem Geschmack
Faire Bohnen, faire Preise, Menschen mit Mission
Für uns sind nachhaltiger Kaffee und ein fairer Kaffeehandel selbstverständlich. Für unseren Partner Ocafi aus Brasilien und unsere Rösterei backyard coffee ebenso. Wir brauchen keine Zwischenhändler und müssen unsere Wertschöpfungskette nicht hinter schönen Worten verstecken. Das zahlt sich für alle aus.
- Transparente Kaffeebohnen direkt vom Erzeuger
- Keine Zwischenhändler
- Faire Bezahlung für Kaffeebauern
- Bewirtschaftung nach nachhaltigen Standards
Brasilianischer Kaffee holt kräftig auf
Brasilien hat als größter Kaffeeexporteur der Welt bisher kaum auf Qualität achten müssen. Doch das ändert sich gerade gewaltig. Unser Partner Ocafi ist ein Beispiel dafür, was sich im Land der endlosen Kaffeeplantagen bewegt.
Bio-Anbau, aromatische Varietäten und Kaffeequalität auf Specialty-Niveau: Unsere kräftigen Kaffeebohnen sind das neue Brasilien.
- Hochlandkaffee von den Ocafi-Farmen Matão, Aliança und Santa Alina in Juruaia, Südminas
- Sonnentrocknung für extra viel Aroma (Natural & Pulped Natural-Aufbereitung)
- Aus den süßen Brasilien-Varietäten Catuai, Bourbon & Mundo Nuovo
Du hast noch Fragen zu Anbau, Herstellung, Zubereitung oder Geschmack der Bohnen? Oder sag uns wie dir dein Espresso mundet! Kontaktiere einfach unseren Support. Ansonsten viel Spaß mit den magenschonenden Kaffeebohnen mit Karamell-Aroma.
Top Kaffee, fair und lecker 😋
Hey Eric,
danke dir für dein tolles Feedback 🙂 Freut mich sehr, dass dir unsere kräftige Röstung so gut schmeckt! Wir wünschen weiterhin ganz viel Genuss ☕😋
Liebe Grüße
Flo vom Team Coffeeness
Der erste gezogene war so lala, es wurde dann immer besser mit dem Geschmack! Sehr zu empfehlen, wir werden garantiert nochmal kaufen!
Hey Jörg,
danke dir für deine Rückmeldung – freut mich sehr, dass der Kaffee dich am Ende doch überzeugt hat! Oft braucht’s bei einer neuen Röstung ein paar Bezüge, bis sich alles perfekt einpendelt. Umso schöner, dass er euch jetzt so gut schmeckt 😊
Liebe Grüße
Flo vom Team Coffeeness
Habe einige Kaffeebohnen anderer Hersteller probiert, keiner kann mit dem „coffeeness “ Kaffeebohnen mithalten. Absolut topp, keineswegs bitter. Sehr gut bekömmlich. Nicht billig aber für mich zählt der Geschmack und dieser wurde meiner Meinung zu 101% getroffen.
Hey Jens,
vielen Dank für deine großartige Rückmeldung! Gerade beim Kräftig legen wir viel Wert darauf, dass er intensiv im Geschmack ist, aber trotzdem nicht bitter. Schön zu hören, dass er für dich genau ins Schwarze trifft… oder besser gesagt: zu 101 % 😉
Liebe Grüße
Flo vom Team Coffeeness
Nachdem der entkoffeinierte ein Totalausfall bei uns war (habe noch nie Bohnen in den Mülleimer geworfen und das Mahlwerk leer laufen lassen), war ich hinsichtlich des kräftigen Kaffees zu Recht skeptisch. Gerade im Vergleich zu unserem bisherigen Favoriten von Giovannacci fehlt diesem Kaffee Körper. Er hat wenig Säure, das stimmt, schmeckt aber hinten dran leicht bitter. Nach dem vollmundigen Marketing von Arne und Team hätte ich definitiv eine Geschmacksoffenbarung erwartet. Nach dem Reinfall mit den entkoffeinierten Bohnen war die Erwartung gedämpft und ich habe auf einen brauchbaren Kaffee gehofft. Nach zwei Tagen und unterschiedlichsten Einstellungen bleibt die Erfahrung allenfalls durchschnittlich. Selbst Dallmayr Crema d’oro Intenso schmeckt uns nicht viel schlechter bei halbem Preis. Wir trinken seit fast 50 Jahren Kaffee und maßen uns an, einen Geschmack für gute Sorten entwickelt zu haben. Sorry Coffeeness, dieser Kaffee gehört für uns nicht dazu. Ich halte nichts davon, hier den großen Barista oder Connaisseur raushängen zu lassen, sondern bin grundehrlich und erschreckend offen. Wem der Kaffee schmeckt, sei er von Herzen gegönnt, er ist qualitativ sicher nicht schlecht. Trifft aber nicht unseren Geschmack. Und da wären wir wieder bei dem nicht diskutablen Thema Geschmacksache. Vielleicht sagt uns ja der Milde eher zu. Kommt in ein paar Wochen dran.
Hey Jo,
vielen Dank für deine ausführliche und ehrliche Rückmeldung!
Geschmack ist und bleibt ein sehr persönliches Thema, und auch wenn unser Kräftiger viele Fans hat, verstehen wir absolut, dass er nicht euren Erwartungen entsprochen hat. Dass ihr euch trotzdem die Mühe gemacht habt, verschiedene Einstellungen auszuprobieren, zeigt, wie ernst ihr das nehmt – und das respektieren wir sehr.
Wir nehmen dein Feedback mit und freuen uns, dass ihr dem Klassik trotzdem noch eine Chance geben wollt. Vielleicht passt der ja besser zu eurem Geschmack. Und falls nicht, seid ihr uns trotzdem als ehrliche Stimmen willkommen.
Liebe Grüße
Flo vom Team Coffeeness
Während ich den Classic für Milchkaffee verwende, mach ich den Kräftigen mehr für Espresso. Genau so muss ein Espresso schmecken.
Lieber Bernd,
vielen Dank für dein tolles Feedback – klingt, als hättest du genau die richtige Kombi für dich gefunden!
Der Klassik für Milchgetränke und der Kräftige für puren Espresso. Schön zu hören, dass dir der Espresso genauso schmeckt, wie er soll!
Liebe Grüße
Flo vom Team Coffeeness