Unsere klassische Bohnen-Röstung für deinen Vollautomaten ist ein runder Mix mit Schokoladengeschmack, süßen Dessert-Akzenten und einem Mini-Hauch Frische für noch mehr Tiefe.
- Süß & schokoladig wie ein Brownie
- Mit Dessert-Noten wie Mandel, Marzipan, Karamell & Zartbitter
- Säurearm & trotzdem frisch – perfekt balanciert
- Aromatisch als Espresso & Kaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino
Zubereitungstipps für deinen Kaffeevollautomaten: Noch schokoladiger
Unsere Klassik-Röstung ist ein Tausendsassa. Denn wir haben sie mit mehr als 70 Kaffeevollautomaten verschiedener Hersteller erprobt und optimiert.
Was dabei herauskommt? Die besten schokoladigen Kaffeebohnen, mit denen du nichts falsch machen kannst. Den besten Geschmack erhältst du mit folgenden Grundeinstellungen:
- Lass die Bohnen bis mind. 12 Tage nach Röstdatum in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort „ruhen”
- Nach dem Öffnen: Halte die Kaffeetüte stets luftdicht verschlossen. Das klappt besonders gut mit unserer Kaffeeklammer
- Der Mahlgrad sollte möglichst fein sein
- Verwende für Kaffee die höchste Stufe bei der Kaffeestärke
- Für Espresso reicht etwas weniger Kaffeepulver
- Beziehe Espresso mit 40 ml, Kaffee mit 120 ml
- Die Temperatur ist Geschmackssache
Fairer Spitzenkaffee kann so einfach sein
Bei anderen genau hinschauen, bei unseren Bohnen Kompromisse eingehen? Das kommt gar nicht in die Tüte. Wir kennen nicht nur unseren Kaffeelieferanten Ocafi, sondern auch unsere Kaffeebohnen aus Brasilien persönlich. Und wir wissen, was dieses Naturprodukt wert ist.
- Faire Kaffeebohnen aus Direkthandel
- Ocafi ist Erzeuger, Verarbeiter & Importeur
- Keine Zwischenhändler oder Börseneinkäufe
- Faire Preise für die Erzeuger, fairer Preis für dich
Brasilianischer Kaffee erfindet sich neu
Früher stand Kaffee aus Brasilien vor allem für Masse statt Klasse. Inzwischen gibt es hier Spitzenkaffee mit Spitzenqualität von engagierten Bauern und Kooperativen.
Niklas und Luis von Ocafi bewirtschaften ihre Farmen in der Region São Paulo nachhaltig und nach Bio-Maßstäben. Dafür brauchen sie keine Siegel – nur ein großartiges Team und ihre Begeisterung für Kaffeebohnen.
- Hochlandkaffee von den Ocafi-Farmen Matão, Aliança und Santa Alina in Juruaia, Südminas
- In der Sonne verarbeitet für extra viel Süße (Natural & Pulped Natural-Aufbereitung)
- Bohnen aus den brasilianischen Varietäten Catuai, Bourbon & Mundo Nuovo
Hast du noch Fragen zu den Bohnen und deren Herkunft oder Herstellung? Dann kontaktiere gerne unseren Support! Ansonsten viel Spaß mit unserem Spitzenkaffee für Vollautomaten mit Schokoladennote!
joern.conrath –
Bisher der beste Kaffee den meine Jura zubereitet hat
Mit dem Thermobecher war ich allerdings schneller als die Kaffeeprofis
Benutze seit Jahren nur den Thermobecher von Hy..o Fl..K
Werde euren aber demnächst mal bestellen 🙂
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Flo (Team Coffeeness) –
Hey Jörn,
danke für deine tolle Bewertung!
Cool, dass du unseren Kaffeebecher auch ne Chance gibst 🙂
Viele Grüße
Flo vom Team Coffeeness
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Christiane Seibel –
Habe lange nach einer säurearmen Bohne gesucht. Dachte ich hätte sie mit dem Espresso Forte von der Speicherstadt auch gefunden, habe dann aber nach den guten Bewertungen hier diesen Kaffee ausprobiert: Extrem lecker! Kann ich wirklich nur empfehlen!
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Flo (Team Coffeeness) –
Hey Christiane,
vielen Dank für deine super Bewertung!
Dann haben wir ja Glück, dass du unsere Röstung ausprobiert hast 🙂
LG,
Flo vom Team Coffeeness
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Klaus Bittner –
Bestens
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Flo (Team Coffeeness) –
Danke dir Klaus!
LG,
Flo vom Team Coffeeness
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Bettina Pfotenhauer –
Ich habe mich lange gescheut für 1 Kilo Kaffee 30 EUR auszugeben.
Meine DeLonghi Dinamica Plus habe ich nach unzähligen Testvideos von Euch dann gekauft. Danke Euch dafür, die sind echt klasse und irgendwann wusste sogar ich, was ich will, bzw. nicht will.
Dann hatte ich noch Faire Bohnen von Lavazza da. Leute, jetzt weiss ich, wie sauerer Kaffee schmeckt.
Beim ersten Kilo von Euch war ich echt aufgeregt, aber ich wurde so überrascht. Positiv!
Lecker Geschmack, süffig, rund und ich kann den ganzen Tag Kaffee trinken! Nix brummelt im Magen. Mein Bohnenverbrauch ist gestiegen. Bin schon beim 2. Kilo.
Das nächste Kilo werde ich in kräftig bestellen.
Es hat sich für mich gelohnt, bleibt bitte weiterhin nachhaltig und fair, dann zahle ich gerne den Preis.
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Flo (Team Coffeeness) –
Hallo Bettina,
Glückwunsch zu deinem DeLonghi Dinamica Plus und vielen Dank für deine tolle Bewertung!
Wir bleiben weiterhin nachhaltig, fair und rösten täglich frisch 🙂
LG,
Flo vom Team Coffeeness
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gesaschaefer-0483 –
Auf der YouTube-Suche nach einer guten Espressomaschine bin ich auf Coffeeness gestoßen und habe mich nicht nur für eine von Arne empfohlene Maschine, sondern auch direkt für die Kaffeebohnen entschieden. Und was soll ich sagen … Der Duft ist schon der Hammer und der Geschmack hat mich absolut überzeugt. Ich schmecke tatsächlich Schokolade und Nuss heraus. Also eine dicke Weiterempfehlung meinerseits!!
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Flo (Team Coffeeness) –
Hallo Gesa,
vielen Dank für deine tolle Bewertung & lieben Worte!
Welcher Vollautomat ist es denn geworden? Wir wünschen weiterhin ganz viel Genuss!
LG,
Flo vom Team Coffeeness
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Harald Radons –
Guten Tag,
Wir haben alles genau so eingestellt und gemacht wie in eurem Video zur Phillips Latte go 5447/90.
Kaffe Klassik bei euch bestellt und jetzt fast 4 Wochen gewartet. Kann Ohne Zucker und Milch nicht getrunken werden.
Espresso geht gar nicht.
Keine Ahnung was jetzt daran nach Schokolade Nuss schmecken soll.
Mahlgrad von ganz fein auf 4 oder 5 ändert auch nichts am Ergebnis. Sehr schade.
Wüsste nicht was wir noch ändern könnten.
Mit freundlichen Grüßen
Harald.
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Michael Menge –
…manometer, was habe ich an Kaffeesorten alles ausprobiert , um annähernd an den Kaffeegenuss heranzukommen, den meine Mutter immer mit ihrer 10 €- Kaffeemaschine von Woolworth gezaubert hat..
Ich verfolge coffeeness nun schon ein paar Jahre und hatte nun auch meinen dritten KVA nach Arne’s Bewertung gekauft. Nur mit dem Kaffee klappte es bisher leider nicht. Wenn auch für meine Verhältnisse Recht teuer habe ich dann die Schoko/Nuss Variante aus dem Shop bestellt und mir ist dann fast die Tasse aus der Hand gefallen. Da war es wieder… das Gefühl von Mutterns Kaffeezauber.. ausgewogene Stärke und Balance und toller aromatischer Geschmack.. Mahlgrad 3 bei meiner De’Longhi Magnifica S smart und höchste Temperatureinstellung…das wird zwar auf Dauer ein teurer Spaß, aber man gönnt sich ja sonst nichts.
Danke lieber Arne…
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Flo (Team Coffeeness) –
Hallo Michael,
ein herzliches Dankeschön für deine tolle Bewertung!
Das freut uns unheimlich, dass du mit unseren Kaffeebohnen Mutters Kaffeezauber wieder erleben konntest 🙂
Wir wünschen dir weiterhin viel Genuss!
Liebe Grüße & danke!
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Bernd Adam –
Ich habe bereits viele Kaffeesorten probiert. Jedoch diese Sorte macht einfach süchtig nach mehr. Riecht gut und schmeckt gut.
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Dominik Wierth –
Perfekt für den Vollautomaten. Der Geschmack ist sehr gleichmäßig und langanhaltend.
Im Espresso und bei Milchgetränken gefallen mir die Bohnen besonders gut.
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Christina Titze –
Die erste Kilopackung eures Kaffees war ein Geschenk meines Sohnes. Nachdem ich bereits viele Jahre einen Kaffee-Vollautomaten nutze und unzählige Kaffeesorten probiert habe, war ich von diesem hellauf begeistert. Obwohl ich als Rentnerin mit meinem Geld haushalten muss, habe ich ihn mir nun selbst bestellt. Wie empfohlen habe ich den Kaffee nach dem Erhalt zwei Wochen ruhen lassen. Aber jetzt konnte ich ihn probieren- und ich mag keinen anderen mehr trinken! Er schmeckt so vollmundig und schokoladig! Besser geht es einfach nicht!
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Bernd Kaiser –
Für mich bisher der beste Kaffe, den ich in meinen etwa 35 Jahren Kaffe Konsum bisher getrunken habe. Und ich habe schon einige, auch teurere ausprobiert!
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Jan Wittorf –
Ich bestelle regelmäßig diesen Kaffee. Zuvor habe ich immer regional bei einer kleinen Kaffeerösterei gekauft. Leider musste diese schließen. Im Vergleich ist der Kaffee von Coffeeness sogar noch einen Tick besser.
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Henry Rosenkranz –
Passt zu jeder Zubereitung, ob Espresso oder Latte Usw
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cilli.witsch –
Super Geschmack. Sind gegeistert. Hätte nicht gedacht dass es so einen Unterschied macht. Danke dafür
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Thomas Austen –
der Kaffee hält, was er verspricht ! er ist sehr ausgewogen, nicht bitter, und die Stärke kann man mit der Maschine sehr gut einstellen – wie man es möchte. Habe seit Kurzem eine Nivona-825 und bin super zufrieden. Leider ist der gute Kaffee viel zu teuer- auch im Abo. man sollte nicht ~ 30,- € für Kaffee ausgeben… (eine wenig dekadent…) Schade.
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