Unser kräftiger Kaffee für Vollautomaten spielt intensive Karamell- und Schokonoten in den Vordergrund, die prächtig gegen die Süße von Milch und Milchalternativen bestehen können.
Keine Lust auf Latte? Dann schickt dich dieser Kaffee mit extra viel Anlauf in den Tag.
- Perfekt für Latte Macchiato & Cappuccino aus dem Kaffeevollautomat
- Schmeckt nach intensivem Karamell, dunkler Kuvertüre & würzigen Akzenten
- Sehr, sehr kräftig, aber nicht bitter
- Magenschonende Kaffeebohnen
Zubereitungstipps für deinen Kaffeevollautomaten: Mehr Karamell
Wenn die Bohnen mit ihrem Karamell geschmacklich nach vorne preschen, sorgst du mit den richtigen Einstellungen an deinem Kaffeevollautomaten für die ideale Balance.
Für unsere kräftige Röstung empfehlen wir:
- Lass die Bohnen bis mind. 12 Tage nach Röstdatum in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort „ruhen”
- Nach dem Öffnen: Halte die Kaffeetüte stets luftdicht verschlossen. Das klappt besonders gut mit unserer Kaffeeklammer
- Einen feinen Mahlgrad
- Eine mittlere Kaffeestärke (Espresso etwas milder als Kaffee)
- Einen Espressobezug mit 40 ml, einen Kaffee mit 120 ml
- Eine Temperatur nach deinem Geschmack
Faire Bohnen, faire Preise, Menschen mit Mission
Für uns sind nachhaltiger Kaffee und ein fairer Kaffeehandel selbstverständlich. Für unseren Partner Ocafi aus Brasilien und unsere Rösterei backyard coffee ebenso. Wir brauchen keine Zwischenhändler und müssen unsere Wertschöpfungskette nicht hinter schönen Worten verstecken. Das zahlt sich für alle aus.
- Transparente Kaffeebohnen direkt vom Erzeuger
- Keine Zwischenhändler
- Faire Bezahlung für Kaffeebauern
- Bewirtschaftung nach nachhaltigen Standards
Brasilianischer Kaffee holt kräftig auf
Brasilien hat als größter Kaffeeexporteur der Welt bisher kaum auf Qualität achten müssen. Doch das ändert sich gerade gewaltig. Unser Partner Ocafi ist ein Beispiel dafür, was sich im Land der endlosen Kaffeeplantagen bewegt.
Bio-Anbau, aromatische Varietäten und Kaffeequalität auf Specialty-Niveau: Unsere kräftigen Kaffeebohnen sind das neue Brasilien.
- Hochlandkaffee von den Ocafi-Farmen Matão, Aliança und Santa Alina in Juruaia, Südminas
- Sonnentrocknung für extra viel Aroma (Natural & Pulped Natural-Aufbereitung)
- Aus den süßen Brasilien-Varietäten Catuai, Bourbon & Mundo Nuovo
Du hast noch Fragen zu Anbau, Herstellung, Zubereitung oder Geschmack der Bohnen? Oder sag uns wie dir dein Espresso mundet! Kontaktiere einfach unseren Support. Ansonsten viel Spaß mit den magenschonenden Kaffeebohnen mit Karamell-Aroma.
Christian Wäsch –
Nachdem ich bereits die klassische Variante hatte, der wirklich hervorragend geschmeckt hat, bin ich von diesem leider sehr enttäuscht. Der Kaffee schmeckt leider überhaupt nicht.
Er ist bitter und schmeckt irgendwie verbrannt.
Ich habe die Bohnen auch 15 Tage ausgasen lassen.
Leider habe ich jetzt 1kg davon gekauft und kann den Kaffee weder trinken noch meinen Gästen anbieten.
Vielleicht ist auch bei der Röstung etwas schiefgelaufen.
Es wäre vielleicht nicht schlecht wenn ihr Probierpakete einführt, damit man nicht für knapp 40€(mit Versand) Kaffee kauft, den man dann nicht trinken kann. 🙁
Das nächste mal bestelle ich wieder die klassische Variante.
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rabombis –
Hallo Team coffeeness,
mich hat der Kaffee – kräftig – leider sehr deutlich enttäuscht; volles Kaffeearoma Fehlanzeige.
Ich bin für diese Erfahrung dennoch dankbar, weil ich nunmehr die Kaffeeröstungen dreier bei uns in Dresden ansässiger Röstereien umso mehr zu schätzen weiß.
Beste Grüße aus Dresden
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Günter Schäfer-Hartmann –
Aufgrund der eigenen Werbung und den negativen Rezensionen zu „Supermarktbohnen“ hatte ich eine gewisse Erwartungshaltung gegenüber diesem nicht gerade preiswerten Kaffee. Nach 2 Wochen ausdünsten dann leider der Schock: der Kaffee schmeckt in erster Linie überhaupt nicht, in zweiter Linie nach alter Schokolade. Dieser Kaffee ist ehrlich gesagt jedem billigen Supermarktkaffee geschmacklich unterlegen. Auf der Verpackung kann man lesen: Wer Kapselkaffee trinke, habe die Kontrolle über sein Leben verloren. Wer solch hehre Worte verwendet muss aufpassen, nicht selbst den Blick für Wualität zu verlieren. Aber vllt. habe ich ja auch die Kontrolle über meine Geschmacksnerven verloren.
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Taner Idrisoglu –
Manchmal kann die Bitte eine Bewertung abzugeben nach hinten losgehen. Zu viele Reminder verderben die Bewertung.
Zuerst einmal möchte ich zwei Dinge betonen. Erstens, lieber Arne, habe ich unzählige deiner Artikel gelesen und Videos angesehen, während meiner Recherche nach einem neuen KVA. Ich danke dir vielmals für deine Mühen und deine Arbeit! Zweitens, lieber Arne, schließe ich mich Lothar‘s Kommentar vom 26. 02.2022, zum hier zur Bewertung und zum Kauf ausstehenden Kaffee, zu 90% an. Dieser Kaffee hier schmeckt grauenhaft. Keine Sorge, ich trinke seit über 2 Jahrzehnten schwarzen Kaffee ohne Zucker, ohne Zusatz und besitze sehr gute und günstigere Fair Trade Kaffee, die wirklich nach etwas schmecken. Ich an deiner Stelle würde diesen Kaffee nicht mehr nachbestellen, stattdessen eine neue Bezugsquelle suchen und anständigen Kaffee importieren. Ich drücke dir die Daumen!
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Heinz Ambrosius –
Nach öffnen der Verpackung war von Kaffeeduft keine Spur, die Bohnen in meine DeLongi eingefüllt und eine Stunde mit verschiedenen Einstellungen experimentiert. Was soll ich sagen,pure Enttäuschung,noch nie so oft Kaffee weggeschüttet.
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