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Kaffee für Vollautomaten – Klassik (Schokonote)

29,50 

Die Kaffeebohne „Klassik” ist unsere erste Röstung. Perfekt für den Kaffeevollautomat, schokoladig und mit sehr geringer Säure.

  • Geschmack: Schokolade & Nuss
  • Stärke: Voller Körper mit mittlerer Stärke
  • Säure: Sehr gering
  • Sorte: 100 % Arabica aus dem Süden von Minas Gerais in Brasilien
  • Direct Trade: Direkter, transparenter & fairer Handel
  • Röstung: Täglich frisch von backyard coffee in Frankfurt

Lagerung & Verwendung: Lass die Bohnen mind. 12 Tage in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort „ruhen”.

Lieferung in 1-3 Werktagen

Eine Schokonote zum Frühstück? Immer her damit!

Unsere klassische Bohnen-Röstung für deinen Vollautomaten ist ein runder Mix mit Schokoladengeschmack, süßen Dessert-Akzenten und einem Mini-Hauch Frische für noch mehr Tiefe.

  • Süß & schokoladig wie ein Brownie
  • Mit Dessert-Noten wie Mandel, Marzipan, Karamell & Zartbitter
  • Säurearm & trotzdem frisch – perfekt balanciert
  • Aromatisch als Espresso & Kaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino

Zubereitungstipps für deinen Kaffeevollautomaten: Noch schokoladiger

Unsere Klassik-Röstung ist ein Tausendsassa. Denn wir haben sie mit mehr als 70 Kaffeevollautomaten verschiedener Hersteller erprobt und optimiert.

Was dabei herauskommt? Die besten schokoladigen Kaffeebohnen, mit denen du nichts falsch machen kannst. Den besten Geschmack erhältst du mit folgenden Grundeinstellungen:

  • Lass die Bohnen bis mind. 12 Tage nach Röstdatum in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort „ruhen”
  • Nach dem Öffnen: Halte die Kaffeetüte stets luftdicht verschlossen. Das klappt besonders gut mit unserer Kaffeeklammer
  • Der Mahlgrad sollte möglichst fein sein
  • Verwende für Kaffee die höchste Stufe bei der Kaffeestärke
  • Für Espresso reicht etwas weniger Kaffeepulver
  • Beziehe Espresso mit 40 ml, Kaffee mit 120 ml
  • Die Temperatur ist Geschmackssache

Fairer Spitzenkaffee kann so einfach sein

Bei anderen genau hinschauen, bei unseren Bohnen Kompromisse eingehen? Das kommt gar nicht in die Tüte. Wir kennen nicht nur unseren Kaffeelieferanten Ocafi, sondern auch unsere Kaffeebohnen aus Brasilien persönlich. Und wir wissen, was dieses Naturprodukt wert ist.

  • Faire Kaffeebohnen aus Direkthandel
  • Ocafi ist Erzeuger, Verarbeiter & Importeur
  • Keine Zwischenhändler oder Börseneinkäufe
  • Faire Preise für die Erzeuger, fairer Preis für dich

Arne und Niklas von Ocafi im Interview

Brasilianischer Kaffee erfindet sich neu

Früher stand Kaffee aus Brasilien vor allem für Masse statt Klasse. Inzwischen gibt es hier Spitzenkaffee mit Spitzenqualität von engagierten Bauern und Kooperativen.

Niklas und Luis von Ocafi bewirtschaften ihre Farmen in der Region São Paulo nachhaltig und nach Bio-Maßstäben. Dafür brauchen sie keine Siegel – nur ein großartiges Team und ihre Begeisterung für Kaffeebohnen.

  • Hochlandkaffee von den Ocafi-Farmen Matão, Aliança und Santa Alina in Juruaia, Südminas
  • In der Sonne verarbeitet für extra viel Süße (Natural & Pulped Natural-Aufbereitung)
  • Bohnen aus den brasilianischen Varietäten Catuai, Bourbon & Mundo Nuovo

Hast du noch Fragen zu den Bohnen und deren Herkunft oder Herstellung? Dann kontaktiere gerne unseren Support! Ansonsten viel Spaß mit unserem Spitzenkaffee für Vollautomaten mit Schokoladennote!

Gewicht 1 kg
Anbau Höhe

1200 masl. (Meter über Meeresspiegel)

Erntezeit

Mai – Juli

Sorte

100 % Arabica

Region in Brasilien

Juruaia (Süden von Minas Gerais)

Farmen & Verarbeitung

Matão (Pulped Natural, Natural), Aliança (Pulped Natural) und Santa Alina (Pulped Natural)

Varietäten

Catuai, Bourbon und Mundo Nuovo

Schon getestet:

In über 70 Kaffeevollautomaten (z.B. Jura E8, DeLonghi Magnifica S, Siemens EQ.6) der bekanntesten Hersteller wie Siemens, DeLonghi, Jura, Nivona, Melitta, Tchibo, Saeco, Gaggia uvm.

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4.7 von 5 Sternen

357 Bewertungen

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9 Bewertungen mit einer 5-Sterne-Bewertung

  1. Eine Person fand dies hilfreich
    Andrea Horbach

    Sein Preis wert

    Andrea Horbach

    Für den Preis ein wirklich leckerer super Kaffee. Schmeckt wunderbar. Da gebe ich lieber ein paar Euro mehr aus. Man hat beim Kauf von jetzt aus Industriekaffee gemerkt das der den wir sonst trinken da jetzt echt eklig schmeckt. Da haben wir jetzt doch wieder den bestellt.

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  2. Eine Person fand dies hilfreich
    daniel.geipel

    Bester Kaffee am Markt

    daniel.geipel

    Zu euren Kaffee bin ich durch Youtube gekommen. Betreibe eine EP 2221 von Phillips. Vorher hatte ich den guten Kaffee von Lavazza in Stärke 7 bis 9. Ich will ihn nicht schlecht reden, er hat seine daseinsberechtigung auf jedenfall, da es der beste Discounterkaffee meiner Meinung ist. Aber euer Kaffee lässt jeden anderen alt aussehen. Ich bestelle nur noch bei Euch. Gut ne Woche Lieferung ist schon gewöhnungsbedürftig. Aber geht noch klar. Man muss halt rechtzeitig bestellen.

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  3. Eine Person fand dies hilfreich
    Florian Kiefer

    Siemens EQ500 Classic

    Florian Kiefer

    Der Kaffee schmeckt mir im Vergleich zu anderen Anbietern doch am besten, ich habe bereits etliche Sorten der Flying Roasters durch, sowie von Quijote, letztendlich sind meine Freundin und ich aber auf dem Coffeeness hängen geblieben. Die anderen Kaffees waren auch lecker aber persönlich fühlte ich mich bei Coffeeness immer bestens beraten und tendiere auch aus Sympathie zu diesem Kaffee. Die ersten 2 Kilo waren super, mal schauen wie die nächste Lieferung wird 😉

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  4. 2 von 2 Personen fanden dies hilfreich
    Filip Nguyen

    Danke Coffeeness

    Filip Nguyen

    Sehr gute Bohnen, die ich für Kaffee, Cappuccino, Espresso, Latte hauptsächlich verwendet habe, da ich etwas anderes kaum trinke.

    Vollautomat: Saeco Xelsis SM 7683/10

    Der Versand ging sehr schnell und die Bohnen sind sehr zufrieden stellend.
    Ich bin kein Experte, aber ich habe mehrere teure Marken ab 7€ pro 250g probiert und komplett verbraucht, und bevorzuge diese Bohnen.

    Vielleicht liegt es auch einfach daran, dass ich coffeeness und deren Arbeit sehr mag und sie deswegen unterstützen möchte,
    jedoch habe ich die ein Kilogramm Tüte bald im Alleingang ausgetrunken und freue mich auf mindestens ein Kaffee am Tag.

    Nur die Verpackung hat ein kleines Defizit vorzuweisen, womit ich jedoch keine Probleme habe. Denn wie auf den Bildern zu sehen, ist das Verschließen der geöffneten Packung nicht durch die Verpackung selbst einfach zu realisieren, sodass ich ein Gummiband in Kombination mit Klebeband verwendet habe, um die Verpackung zu schließen. Optisch ist das eher ungünstig, aber es geht auch um die Bohnen selbst.

    Vielen Dank coffeeness!

    Foto wurde entfernt

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  5. Eine Person fand dies hilfreich
    Gregor Nowak

    Fast vom Glauben abgefallen...

    Gregor Nowak

    Ich muss sagen, dass ich zuerst entäuscht war: Als Espresso war er gut, als Kaffee eher fad und schwach…ich fing schon an zu denken, was der Arne da denn erzählt…

    Tja und dann hab ich mal rumexperimentiert mit meiner 22.110, Mahlgrad auf 4, Wassermenge 200 ml, Kaffeemenge max : Rumms, perfekter Kaffee (werde beim nächsten Mal die Kaffeemenge ein Drittel runterdrehen, sonst geh ich auf Warp)

    Der Arne schwärmt ganz schön für seinen Kaffee, aber er hat auch recht!

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  6. Eine Person fand dies hilfreich
    la_familia_87

    Traum in braun

    la_familia_87

    Hallo Leute
    Was soll ich sagen! Ich bin überhaupt kein Kaffeetrinker aber ich habe meiner Frau eine Siemens EQ 500. Tq503/d01 gekauft. Sie ist gleich in den Laden gegangen um sich Bohnen zu kaufen, ich musste nur lachen und habe gesagt! Ich kaufe keinen Maschine für 600 Euro und Bohnen für 7 Euro. Naja und dann bin ich auf diese Seite gestoßen und habe mir mal paar tweets angeschaut, war sehr begeistert. Habe mir einmal auf Gast bestellt, um zu testen. Ich habe ab und an Espresso getrunken oder Whiskey mit Espresso aber der Kaffee ist wirklich mit Abstand der beste den ich jemals getrunken habe. Cremig, vollmundig…. Da lohnt sich der Preis!!! Wie ein guter Whiskey! Da legt man auch lieber paar Euros mehr hin und wenn ich ehrlich bin, mit ner kapselmaschiene kommt man im Monat bedeutent teurer! Habe den Vergleich mit meiner Schwester ihrer phillips gemacht, mit „Bohnen aus den Discounter “ und der unterschied ist Wahnsinn.
    Man kann das gar nicht beschreiben…. Der Geschmack im Gegensatz zu den anderen Bohnen aus dem Discounter, man hat das Gefühl, dass man Wasser trinkt!!! Da hat man gar kein Geschmack, wässrig, bitter, sauer. Natürlich brauch man der Vergleich! Sonst kann man es ja kaum wissen bzw schmecken. Danke Arne…. Du hast ein klasse Kaffee entwickelt. Ich habe mir gleich noch 2 Pakete bestellt, eine für mich und 1ne für meine Schwester, damit Sie auch in den Genuss kommen kann. Mfg LaFamilia

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  7. Eine Person fand dies hilfreich
    Dominik

    Völlig neue Erfahrung!

    Dominik

    Dank euch habe ich mir endlich einen Vollautomaten zugelegt und mich nach etwas Recherche für den Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk entschieden, da es mir hauptsächlich um guten Kaffee ging. Der Milchaufschäumer ist ein netter Bonus, wenn man mal Lust auf Schaum hat, ansonsten geht Milch ja auch flüssig aus der Packung.

    Den Einstieg in die Welt des guten Kaffees habe ich dann auch gleich mit euren Böhnen absolviert. Ich will gar nicht mehr wechseln, obwohl ich nicht sonderlich viele Vergleiche habe. Der Kaffee ist einfach ein Genuss! Ich konnte Kaffee bis dato nur mit viel Milch genießen, euer Kaffee schmeckt mir sogar schwarz und als Espresso ohne Zucker. Kurz: Ich bin begeistert! Einen Kritikpunkt hätte ich. Der 1 KG Sack war viel zu schnell leer und jetzt hab ich tatsächlich Lavazza Bohnen in der Maschine und finde den Kaffee einfach nur widerlich.

    Im Vergleich zu anderen Bohnen aus dem Supermarkt sieht man euren Bohnen auch die Frische und Natürlichkeit an, viele andere Produkte haben einen unnatürlichen Glanz und sehen nahezu klebrig aus.

    Ich freue mich schon auf den nächsten Sack, die Bestellung geht gleich raus!
    Bitte beeilt euch! Dann kommt wieder dieser besondere Moment nach dem Öffnen der Packung. Dieser Duft, einfach himmlisch!

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  8. Eine Person fand dies hilfreich
    abard

    Ziel erreicht - Sehr guter Kaffee aus dem Vollautomaten

    abard

    Wie jeder hier, der eine Rezension geschrieben hat, wünschte ich mir einen Kaffee, der aus dem alltäglichen „Einheitsbrei“ heraussticht.
    Der hier hat es auf Anhieb geschafft.
    Kein Ein./Umstellen der Settings.

    Wie schon Vorredner bemerkten, die Bohnen sind kleiner, einheitlich gefärbt und gerade mal seit fünf Tagen geröstet.

    Egal welcher Kaffee vorher im Automaten war, ich hatte immer das Gefühl das irgendwas fehlt oder nicht optimal ist.
    Probiert habe ich – wie jeder andere hier – von preiswert bis teuer.

    Hier hab‘ ich nach den ersten 500g nach wie vor kein Verlangen irgendetwas ändern zu wollen. Im Augenblick trinke ich ihn ausschliesslich als Cafe Cremé. (Ja – mit Kaffeerahm und Zucker!)

    Ich hoffe, dass Ihr viel Erfolg mit dem Kaffee habt und noch weitere Sorten aus anderen Regionen entwickelt.

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  9. Eine Person fand dies hilfreich
    Michael Edmeier

    Richtiger guter Espresso mit herrlichem Geschmack

    Michael Edmeier

    Ich war erst etwas skeptisch aber letztlich hat mich Arnes YouTube Kanal mit den tollen Testes der KVA und den Bohnen überzeugt, gleich mal drei Kilo zu bestellen.

    Und was soll ich sagen. Herrlicher Geruch in der ganzen Wohnung, toller Geschmack underwear so wie beschrieben und das Ganze bei einem fairen Preis Leistungsverhältnis.
    Weiter so.

    Und danke für das tolle Video zur richtigen Einstellung der Magnifica.

    Einziger Kritikpunkt: der Versand über gls ist unterirdisch schlecht und hat ewig gedauert. Wollt ihr nicht lieber zu DHL wechseln?

    Für mich auf jeden Fall ein Spitzenprodukt und die neue Referenz

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