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Kaffee für Vollautomaten – Deluxe

19,90 

Unsere limitierte Version „Deluxe” ist eine Single Origin Kaffeebohne von der Fazenda Pinheiro Farm in Brasilien. Perfekt für den Kaffeevollautomat mit schimmernden Tee-Noten und einem Hauch Zitrone.

  • Geschmack: Earl Grey Tee, Kakao & Zitrone
  • Stärke: Kräftig mit vollem Körper
  • Säure: Mittel
  • Sorte: 100 % Arabica aus Mococa in Brasilien
  • Direct Trade: Direkter, transparenter & fairer Handel
  • Anbau: Nachhaltig & ökologisch
  • Röstung: Täglich frisch von backyard coffee in Frankfurt

Lagerung & Verwendung: Die frischen Bohnen benötigen mindestens 12 Tage nach Röstdatum bis sich die Aromen entfalten. Lass die Bohnen bis dahin in der verschlossenen Kaffeetüte an einem dunklen und trockenen Ort „ruhen”.

Sorry, ausverkauft.

39,80  / kg

Produkt enthält: 0,5 kg

Gewicht 0,5 kg
Anbau Höhe

zwischen 700 und 1000 Meter

Erntezeit

Mai – August

Sorte

100% Arabica

Region in Brasilien

Nordosten des Bundesstaates São Paulo, nahe der Grenze von Süd-Minas – im Herzen der Mogiana Region

Farm & Verarbeitung

Fazenda Pinheiro (Natural)

Varietät

Mundo Novo

Schon getestet:

In über 30 Kaffeevollautomaten der bekanntesten Hersteller wie Siemens (EQ 500, EQ6, EQ9), DeLonghi (Magnifica, Dinamica, Primadonna), Jura (Z8, Z10) uvm.

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3.8 von 5 Sternen

5 Bewertungen

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Was andere sagen

  1. 2 von 2 Personen fanden dies hilfreich
    Ralf Schroers

    gut aber ...

    Ralf Schroers

    Ich habe mir mehr von diesem Kaffee erhofft, da er fast doppelt so teuer ist wie die Klassik Variante, die auch ständig zur Verfügung steht.
    Das „Besondere“ dieses Kaffees gemessen an den anderen beiden Sorten ist eher der Preis. Der Geschmack dieses Kaffees ist gut.
    Er hat einen guten Körper bei etwas mehr Säure als der Klassik und ist etwas milder im Gesamtbild, funktioniert aber hervorragend im Vollautomaten.
    Die Röstung ist meiner Meinung nach sehr gut gelungen, rechtfertigt jedoch alles in allem nicht den enormen Aufpreis.
    Der Stern weniger richtet sich keinesfalls an die Qualität, sondern eher an der Preisgestaltung und an der angepriesenen „Einzigartigkeit“, die sich für mich nicht wirklich erkennen lässt.

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  2. Heike Klausch

    Wunderbares Geschmackserlebnis

    Heike Klausch

    Wir haben den Kaffee bestellt, da wir von der Geschmacksangabe recht angetan waren. Die Säure ist auf der Verpackung mit Mittel angegeben, weswegen wir aber auch ein wenig skeptisch waren. Bisher haben wir nur den Klassik probiert. Von der Spezialmischung waren wir sehr überrascht, da wir nicht erwartet haben, dass die Zitrone so herausschmeckbar und auch riechbar ist. Auch der Earl Grey ist deutlich erkennbar. Vom Säuregehalt her finden wir ihn sehr mild. Der Zitronengeschmack sorgt für eine angenehme Frische beim Trinken. Wenn er nicht so teuer wäre, würden wir ihn uns sicher regelmäßig bestellen. Einen minimalen Abzug bei den Sternen gibt es aufgrund des hohen Preises.

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  3. Dirk Läufer

    Sehr lecker/gelungen...aber zu teuer als Edc

    Dirk Läufer

    Schmeckte uns nach einer minimalen Anpassung am Vollautomat besser als der Klassik…aber für jeden Tag einfach zu teuer – daher auch ein Stern Abzug.

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  4. Udo Heilmann

    Interessant, aber nicht alltagstauglich

    Udo Heilmann

    Hallo!

    Ich bestelle schon seit einiger Zeit Kaffee bei Arne, und bin seit jeher überzeugt.
    Erst gestern fragten mich 3 meiner Freunde danach woher dieser verdammt gute Kaffee kommt, den sie vorher als normalen und auch als Espresso bekommen hatten (der normale im Kilobeutel).

    Den Earl Grey habe ich mir also auch mal testweise zugelegt, ausprobiert und mein erster Eindruck war: „Wow! Sowas in einem Kaffee?! Richtig cool, der riecht und schmeckt ja echt nach Earl Grey und Zitrone!“

    Aber leider hat es nicht für mehr als diesen ersten Eindruck gereicht.
    Nach dem 5. Kaffee habe ich doch eher den vollmundigen schokoladigen Kaffeegeschmack vermisst, der hier leider gar nicht zur Geltung kommt.
    Auch als Espresso funktioniert er m.M.n. nicht. Dafür ist es doch eher zu sehr Tee als Kaffee.

    Versteht mich nicht falsch – ich denke, dass es sich hier um einen einzigartigen Kaffee handelt, den ich so noch nicht gesehen habe, und der definitiv einige WOW-Reaktionen auslösen wird. Allerdings ist er in meinen Augen nicht alltagstauglich.

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  5. Thomas Weinmann

    Ein besonderer Kaffee, aber nicht für jeden Tag

    Thomas Weinmann

    Wir haben in der Familie schon viele Kilos von Arnes Kaffe (Klassik und Kräftig) mit unserem Vollautomaten vernichtet, sind von beiden begeistert und trinken sie im unregelmäßigen Wechsel. Eine lange Odyssee hatte damit ihr Ende.

    So hatten wir auch diese limitierte Variante bestellt, die gerade mich als begeisterter Earl-Grey-Trinker interessierte.

    Und wahrlich, wie meine Vorredner schon sagten, Earl Grey bzw. Bergamotte und Zitrone sind sehr dominant zu schmecken und zu riechen.
    Der angenehm volle Körper ist in unserer Maschine und Einstellung vergleichbar mit dem Klassik, obgleich der Limitierte durch den etwas höheren Säuregrad etwas feiner auflöst. Zum Kräftigen fehlt natürlich ein ganzes Stück.
    Die üblichen Kaffeenoten fehlen weitgehend. Kakao, wie von Arne beschrieben, schmecke ich bei meiner Zubereitung so gut wie gar nicht.
    Wie ich es erwartet habe, passt für mich der Deluxe-Kaffee also nur für Espresso(-Varianten) ohne Milch. So wie der Earl Grey als Tee in meinen Augen mit Milch und/oder Zucker seine feine Aromatik verliert, geht es eben auch diesem Kaffee.
    Wo der Espresso noch ein Feuerwerk an Komplexität abbrannte, wurde aus dem Cappuccino nur noch ein sehr milchlastiges Getränk mit Spuren von Zitrone und zarten Kaffee- / Teenoten.
    Als Cafe Crema (oder wie auch immer man diese Variante herstellertypisch nennt) war er mir schwarz entweder zu dünn oder zu sauer. Mit Milch und/oder Zucker habe ich den Cafe Crema nicht probiert.
    Und genau das führt mich zu meinem Problem: Wir trinken häufig Kaffeespezialitäten mit Milch und unser Vollautomat hat nur einen Bohnenbehälter. Ich kann also dann eine ganze Füllung lang nicht wechseln.

    Fazit:
    Ein absolut besonderer Kaffee, der die Bezeichnung „Deluxe“ oder „Gourmet“ voll verdient hat. Für den Alltag mit (und ohne) Milch, ist er mir aber zu wenig „Kaffee“. Da vermisse ich schnell die typischen Kaffee-, Schokoladen- und Karamellnoten von Arnes anderen Sorten. Für jemanden mit einem anderen Setup oder zu besonderen Anlässen ist der Kaffee eine absolute Spezialität zu einem stolzen Preis.

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Wie, der kommt aus dem Vollautomaten?

Unser limitierter Deluxe Kaffee in der Uebersicht

Unser Röster Wolfram ist ein Zauberer. In unserer limitierten Deluxe Edition zieht er ganz andere geschmackliche Seiten im Kaffeevollautomaten auf. Statt dunklem Dessert gibt’s hier schimmernde Tee-Noten, bei denen ein Hauch Zitrone natürlich nicht fehlen darf.

  • Unsere Limited Edition von der Fazenda Pinheiro in Brasilien
  • Zarter Geschmack nach Earl Grey, einem Schuss Zitrone & etwas Kakao
  • Sortenrein aus Mundo Novo
  • Im Natural-Verfahren für extra viele Aromen aufbereitet
  • Am besten als Espresso oder Kaffee genießen

Zubereitungstipps für deinen Kaffeevollautomaten

Arne mit dem Deluxe Kaffee neben dem Saeco Xelsis Suprema

Nur, weil wir dir einen eleganten Single Origin für den Vollautomaten präsentieren, musst du es dir bei den Einstellungen noch lange nicht kompliziert machen. Halte dich einfach an:

  • Einen feinen Mahlgrad
  • Eine mittlere bis kräftige Kaffeestärke (Espresso etwas milder als Kaffee)
  • Einen Espressobezug mit 40 ml, einen Kaffee mit 120 ml
  • Eine nicht zu heiße Temperatur (dann kommen die feinen Aromen besser raus)

Limitiert & Grenzenlos transparent

Arne auf der Kaffee-Farm in Brasilien

Selbstverständlich bleibt auch bei unseren besonderen Röstungen in Sachen Transparenz, fairer Bezahlung und Direkthandel alles beim Alten. Ocafi baut an und exportiert, backyard coffee röstet, wir verkaufen: So einfach ist das.

  • Transparente Kaffeebohnen direkt vom Erzeuger (Ocafi)
  • Keine Zwischenhändler oder Börsen-Umwege
  • Persönliche Beziehungen statt gesichtslose Geschäftemacherei

Zu Hause auf der Fazenda Pinheiro

Die Fazenda Pinheiro liegt etwas außerhalb von São José do Rio Pardo, einer kleinen Stadt an der Grenze der Kaffeeregionen São Paulo und Minas Gerais. Hier befindet sich das Hauptquartier von Ocafi in Brasilien. Hier experimentieren Luis, Niklas und ihr Team mit neuen Anbauweisen und Varietäten. Und hier schlägt das Herz unserer Kaffeebohnen aus Brasilien.

  • Single Origin Kaffeebohnen direkt von der Fazenda Pinheiro
  • Höhenlage zwischen 700 und 1.000 Meter
  • Erntezeit von Mai bis August
  • 100% Arabica, vor Ort geerntet und verarbeitet
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